Panama I

Antes de comenzar a hablar de lugares específicos en Panamá, quiero dar una breve descripción del país. Probablemente a esta descripción voy a regresar un par de veces cuando confirme algunos datos.

No ha sido muy fácil encontrar las estadísticas que andaba buscando, así que ahora mismo voy a trabajar con información bien general basada en lo que conozco. Otra aclaración importante es que la idea de este sitio es compartir con otros mi amor por Panama. Mi mayor interes en este momento es mantenerme en contacto con mis raíces, aprender a pesar de la distancia y compartir lo aprendido.

Creo que todos los panameños tenemos la responsabilidad de hacer de nuestro país un mejor lugar cada día. Considero que esa responsabilidad no significa que todos vamos a ser politicos, los presidentes de grandes empresas, reconocidos autores o los protagonistas de eventos historicos; cada uno de nosotros juega un rol igual de importante en nuestras propias familias, nuestra comunidad, nuestros lugares de trabajo o escuelas. La conciencia ciudadana comienza con no tirar basura en la calle, lotes vacios o ríos, cumplir nuestra palabra, ser padres e hijos responsables y la lista podría seguir.

En los últimos años he llegado a la conclusión de que una forma de tener una mayor conciencia ciudadana, es sentirnos orgullosos de nuestro país. Los panameños tenemos muchas cosas de las cuales sentirnos orgullosos y la mejor forma de despertar ese orgullo es aprendiendo y enseñando. Muchas veces no cuidamos algo porque no reconocemos su valor.

Mi mayor satisfacción sería si con este blog, yo pudiera unirme a aquellos que en Panamá trabajan cada día para que nuestro país progrece, para que todos los panameños nos sintamos orgullosos de lo que tenemos y luchemos por conservar Panamá limpia, estable y cultural y economicamente progresista.

En este primer comentario acerca de lugares no he dado mucha información acerca de Panamá, sin embargo me pareció necesario aclarar el objetivo de este sitio.

Para cerrar con algun progreso en cuanto a datos del país, Panamá esta ubicado en Centroamerica, con una población alrededor de los tres millones de habitantes (pronto tendre una estimacion mas precisa). Contamos con costas a lo largo de todo el país, tanto en el Caribe como en el Pacífico; en la parte mas angosta del país, ambos oceanos estan conectados a traves del Canal de Panamá.

La economía de servicios es muy importante en la producción nacional, sin embargo fuera de la provincia de Panamá la actividad agropecuaria es una importante fuente de ingresos.

Nuestro idioma oficial es el español, sin embargo mucha gente habla ingles y en porcentajes más pequeños otros idiomas, como por ejemplo el frances.

La comida panameña es deliciosa y de eso podemos hablar mucho más luego. Un dato interesante que me fascina es que a pesar de que tenemos nuestra comida típica, el país y sobre todo la ciudad capital, han siempre estado expuestos a la influencia de inmigrantes. En Ciudad Panama se puede disfrutar de deliciosa comida italiana, española, francesa, argentina, mexicana, griega y asiática, por mencionar las más comunes.

Y para muestra un boton, si usted quiere preparar suchi en su propia cocina, no tendra ningun problema en encontrar los ingredientes que necesita.

Quiero cerrar este primer comentario acerca de Panamá, con la conclusion de que somos geograficamente un país pequeño, pero nuestra historia es muy rica, nuestra diversidad cultural es compleja, contamos con hermosos recursos naturales, gente de buen corazón y tanto el pasado como el presente nos ha dotado de escritores, pintores y musicos que nos enorgullecen. Que mas podemos pedir?


Comments

Hola, necesito lo más pronto posible 20 recetas de cada provincia de Panamá, sólo los nombres no la descripción de las mismas, le agradezco quien me pueda conseguir esa información...Bendiciones!!!

Uffff, ojalá que pronto algunas personas te puedan ayudar con esta tareita. Yo me se los nombres de algunas comidas o recetas, pero no necesariamente se las provincias. Aquí van algunas y quizás otras personas te puedan ayudar, buena suerte!!

Sancocho de gallina
bienmesabe
almojabanos
carimañolas
pesada de nance
tamales (aunque esto es de varios países, pero cada uno le da su toque)
bollos preñados (creo que estos son de La Chorrera, en Panamá)
albondigas (probe esto sólo una vez, es hecho a base de maíz)